こんにちは!!
先日は「節分」でしたね!
皆さん、豆まきされましたか?お年の数だけお豆食べましたか?
「大豆」って美味しいですよね!?(*‘ω‘ *)

というわけで、今日は日本人の心(?)「豆」についてお話ししていきたいと思います。

○「大豆」ダイエットに最適な食材
「大豆」は植物性タンパク質にあたり、数ある植物性タンパク質の中で最も動物性に近い良質のタンパク質とされています。
また、動物性タンパク質と比べ低脂質な上に低糖質なのでダイエットにはもってこいの食材となっています。

○栄養豊富な「大豆」
タンパク質の中でも必須アミノ酸をバランス良く含む「卵」や「牛乳」に負けないくらい栄養価の高いタンパク質となっていて他にもカルシウム・鉄分・ビタミンB群・ビタミンK等も含まれていて何といっても「食物繊維」を多く含んでいるのです!
大豆に含まれている「食物繊維」は不溶性食物繊維となっているため、便通改善をしてくれる効果があります!

○がん予防にも効果あり。
大豆に含まれている「イソフラボン」には乳ガンの原因となる女性ホルモン「エストロゲン」の働きを弱める作用があり、
また男性ホルモンが活発になりすぎるのを防ぐ作用もあるため前立腺ガンの予防の効果もあります!

○女性ホルモンのバランスを整える
大豆に含まれている「イソフラボン」は体内で女性ホルモンと似た働きをしていて
骨粗しょう症予防や更年期障害の不調改善、ホルモンバランスを整えてくれるため
閉経後は特に大豆食品を取る事をオススメします。

 

どうですか?
毎日「大豆」食べたくなったでしょ~??(^ω^)
なんなら今すぐ食べたくなったでしょ~??(^ω^)

大豆製品を毎日食べて体内の環境を整えていきましょう😺

 

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