暑い夏が終わり、冬が来たなと思ってイソイソと冬物の服を出し始めたら
気づけば今年も残り僅かとなってました・・・。
皆さま、体調などは崩されていませんか?
年末にかけてお仕事も大詰めで忙しい時こそ、しっかりと「栄養」「睡眠」を取りたいものですよね…(´-`*)
と、いうわけで今日のブログ内容は旬な食材についてお話させていただきます。
ちなみに、「旬」と言っても「その時期に熟してて美味しい」というだけではないのです!!
’’今が旬’’と言われている食材には、夏なら体を冷やし、冬なら温める、といったように
人間の体にうまく働きかけてくれる物になります。
つまり「旬」=「栄養価が高い物」になります。
冬の旬な食材と言えば
野菜・・・カリフラワー、小松菜、春菊、白菜、ブロッコリー、ホウレン草、レンコン、牛蒡etc
果物・・・いよかん、みかん、りんごetc
魚介・・・いなだ、はまち、金目鯛、鰆、鱈、ヒラメ、フグetc
があります!
また、旬な食材でなくても「生姜」や「ネギ」、「根菜類」なども
体を芯から温める働きがあり、風邪予防等にもってこいの食材です!!
まだまだ寒い日々が続き体調も崩しやすくなってくるので
元気に毎日を過ごすために「栄養価の高い『旬』な物」を食べて
体調を整えていきましょう!
何かお困りのことがあれば当施設の受付窓口「アクア鍼灸整骨院」までご連絡お待ちしております↓
では皆様、良いお年をお過ごしください!
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